Rano pojedziemy na plantację egzotycznych przypraw z których słynie Zanzibar. Wyspa nazywana jest wyspą przypraw nie bez powodu. Zobaczymy jak uprawia się goździki, cynamon, kardamon, gałkę muszkatołową, jak rośnie kawa, pieprz czy kurkuma. W pobliżu plantacji zjemy pyszny lunch i posmakujemy lokalnych potraw. Następnie udamy się na wyspę Prison Island zwaną więzienną wyspą (ponieważ pierwotnie miała być wyspą niewolników) lub wyspą żółwi, zwaną tak ze względu na mieszkające na niej ogromne żółwie lądowe. Kolejnym punktem programu jest wizyta w Stown Town- kamiennym mieście wpisanym na listę UNESCO. Zawitamy również na lokalnym, barwnym targowisku.